San Marzano Susco Susumaniello IGP - 2020

Art.Nr.:: MARZAN25020
Lieferzeit:: auf Lager, 2-4 Arbeitstage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Flasche(n)
Jahrgang:: 2020
Alkohol (Vol.%):: 13,50
Liter:: 0,750
Land:: Italien
Region:: Apulien
Kategorie:: Rotwein
Rebsorte:: Susumaniello
Hinweis:: enthält Sulfite
Verschlußart:: Korken
GTIN / EAN:: 8023354126211

18: Um dieses Produkt zu erwerben, müssen Sie mindestens 18 Jahre alt sein.

Staffelpreise

1-5 Flasche(n): je 13,30 EUR (17,73 EUR pro Liter)
6-11 Flasche(n): je 13,00 EUR (17,33 EUR pro Liter)
12-17 Flasche(n): je 12,70 EUR (16,93 EUR pro Liter)
> 17 Flasche(n): je 12,40 EUR (16,53 EUR pro Liter)

13,30 EUR
17,73 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Flasche(n):

✓ Keine automatischen Jahrgangsersetzungen
✓ Taggleiche Versendung bei Zahlungseingang bis 14:00h
✓ Schneller Versand durch UPS
✓ versandkostenfrei in Deutschland ab 85€

Auf den Merkzettel

Frage zum Produkt

Beschreibung

Das Auge:
Rubinrote intensive Farbe

Die Nase:
blumiges und fruchtiges Bouquet

Der Gaumen:
gut strukturiert mit einer gewissen Eleganz und einer interesseanten Säure. Anhaltender Abgang.

Verzehrempfehlung:
idealer Begleiter für saftige Vorspeisen, gegrilltes und reifen Käse

Der Susumaniello ist eine Rebsorte mit sprödem Temperament; deshalb die Bezeichnung "Susco", die im lokalen Dialekt "scheu" bedeutet. Großzügig als junge Rebe, wird sie mit den Jahren beinahe geizig und trägt weniger Früchte. Wegen ihres mageren Ertrags blieb sie lange Zeit unbeachtet.

Daten

Name: Susco Susumaniello Salento IGP
Trauben: Susumaniello
Alkoholgehalt: 13,50%
Stockdichte: 4.500 Wurzelstöcke pro Hektar
Anbaugebiet: Salento
Art des Bodens der Weinberge: Skelettboden in Küstennähe, mittelfein und sandig, poröser und drainierender Untergrund von dunkler Farbe.
Erziehungssystem: Guyot
Erntezeit: Mitte bis Ende September
Gärung: Temperaturkontrollierte Mazeration und zehntägige alkoholische Gärung auf ausgewählten Hefen
Veredelung: 6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern
Serviertemperatur: 16 - 18°C.

Quelle: Cantine San Marzano

Das Weingut

Weit im südosten Italiens, in der Apulischen Provinz Tarent, liegt die Gemeinde San Marzano di San Giuseppe, die Heimat der Cantine San Marzano.Weinliebhaber aus aller Welt kennen natürlich den Kultwein dieser Region: den Primitivo di Manduria.

Doch 1962 ist der Primitivo noch weit entfernt von diesem Kultstatus, als sich 19 Winzer ihren Traum erfüllen und eine eigene Kellerei gründen. Von Anfang an wächst sowohl die Kellerei als auch Ihr Bekanntheitsgrad von Jahr zu Jahr.

Anfang der 80er Jahre ernennt man Francesco Cavallo zum Vorstandsvorsitzenden, der die Geschicke der Kellerei mit viel
Einfallsreichtum bis heute leitet. Mittlerweile sind aus ehemals 19 Winzern mehrere Hundert geworden.

Mit Einführung der Flaschenabfüllung Mitte der 90er wird aus dem "Gebrauchsgut" ein Markenprodukt mit Wiedererkennungswert, dessen heutiges Aushängeschild unwidersprochen der Sessantanni Primitivo di Manduria ist, welcher mittlerweile sogar schon zu den neuen "Klassikern" gezählt wird.

Quelle: Cantine San Marzano