Die Kunst, feinen Bourbon herzustellen, fand erstmals 1812 auf dem Gelände der Woodford Reserve Distillery, einem nationalen historischen Wahrzeichen, statt. Man bekommt dieses Gefühl für Geschichte. Die Geschichte des Bourbons ist die Geschichte von Kentucky und somit die Geschichte der Vereinigten Staaten.
Woodford Reserve wird mit einer Mash Bill von 71% Mais, 18% Roggen und 10% gemälzter Gerste hergestellt. Die Rezeptur balanciert die Süße von Mais mit der Würze von Roggen und dem Nussaroma von Malz aus. Das Wasser stammt direkt aus der Destillerie und wird auch dort gefiltert.
