Tarquin’s Gin ist eine zeitgenössische Variante des klassischen London Dry Gin, der in winzigen Chargen in der Nähe von Padstow and der Küste Cornwalls von Hand gebrannt wird. Neben Wacholder und neuen anderen traditionellen Botanicals, verwendet Tarquin handgepflückte Veilchen und frische Orangenschalen, die ein eigenes, frisches und florales Aroma bringen. Alle Botanicals werden in Getreidealkohol über Nacht in einem der drei Kuperbrennhäfen, namens Tamara, Senara und Ferrara mazeriert. Nur das Herz der Destillation gelangt in Tarquin’s Gin, der mit heimischem Wasser auf 42% vol. reduziert wird.
Ein ausgesprochen aromatischer, öliger Gin mit gut ausbalancierten Noten von Wacholder, frischen Zitrusfrüchten, Veilchen, Koriander, Zimt und Süßholz.
