Der glasklare Aquavit wird aus Kümmel destilliert und besitzt ein vollmundiges und harmonisch abgerundetes Aroma von verschiedenen Kräutern und Gewürzen. Der Kümmel dominiert den Geschmack und verleiht dem Aquavit einen kräftigen und dennoch ausgeglichenen Charakter. So hat auch die Gastronomie gefallen an dem hochwertigen Aquavit gefunden. Serviert wird der Malteserkreuz Malteser Aquavit vor allem pur, er eignet sich jedoch auch zum Mischen von Mixgetränken.