Sortenreiner Chardonnay, speziell für die Gastronomie. Vielseitig zu kombinieren, ist er eine sanfte Liebkosung des Geschmackssinns.
Das Auge:
Leuchtendes Strohgelb und Perlage von bemerkenswerter Länge.
Die Nase:
Eindrücke von Äpfeln, unterstützt von Tönen von Plätzchen und Zitronat. In den Noten reifer Früchte lassen sich angenehme Ahnungen von Brotrinde erkennen, die auf das über dreijährige Hefelager zurückzuführen sind.
Der Gaumen:
Frisch und lebhaft angelegter Geschmack, kostbar durch die samtige Weichheit der Perlage. Zu den typischen fruchtigen Noten des Chardonnay, gesellt sich der Duft von Hefe.
