Das Auge:
Sehr intensives Rubinrot mit leicht violettem Farbton
Die Nase:
intensives, komplexes Aroma mit fruchtigen Noten, die an schwarze Johannisbeeren erinnern
Der Gaumen:
ausgewogen, weich mit einem Nachgeschmack, der an die Geruchsnoten erinnert.
Speiseempfehlung: Im Allgemeinen passt er gut zu rotem Fleisch. Besonders gut passt er zu Leber und Wildschwein.