Das Auge:
Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Die Nase:
Überraschende Düfte weißer Blumen und Vanille.
Der Gaumen:
Frisch und mineralisch, mit anhaltender Würze.
Verzehrempfehlung:
Meeresfrüchte, Krustentiere und Fisch mit leichten Saucen
Talò Verdeca Puglia IGP; ausschließlich Verdecca, gereift in französischen Eichenfässern, was die berühmte Säure dieser autochthonen, seit mindestens vier Jahrhunderten vorkommenden Sorte mit der grünlichen Schale mildert.
Talò, ein Nachname, steht hier stellvertretend für die vielen Weinbauern, denen und deren Familien man dadurch für ihren unermüdlichen Einsatz in den Weinbergen, die sie wie den eigenen Garten pflegen, danken möchte. Die Linie Talò besteht aus verschiedenen Weinen, symbolisch für unsere Gemeinschaft.
