Der Name kommt von alten, kleinen Steinmauern die einst die Gärten der Gegend schützten, und brassica, der kleinen, gelben Blume, die im Frühling in den Weingärten wächst. Elegante Nase mit aromatischen Noten im Einklang mit der feinen Frucht; ausgewogener Körper mit dichter Struktur, gestützt von einer perfekt integrierten Säure. Ein verfeinerter Sauvignon Blanc-Stil mit sehr gutem Reifepotential von mindestens 12-20 Jahren.
