Das Auge:
Lebhaftes, glänzendes Strohgelb mit eindeutig grünlichen Reflexen
Die Nase:
Eleganter und intensiver Duft mit Nuancen, die an Salbei, Tomatenblätter und Minze erinnern und sich mit einer fruchtigen Note nach Grapefruit und exotischen Früchten vereinen.
Der Gaumen:
Frisch, körperreich, geschmackvoll und mit lang anhaltendem Geschmack
Verzehrempfehlung:
Er ist ausgezeichnet als Aperitif, passt aber auch sehr gut zu Fischvorspeisen, vor allem zu Krustentieren, zu Spargel, Gemüsesuppen und Kräuterrisotto
Die Hügel des Altùris sind genau wie die Farben der Landschaft und der mit der Jahreszeit variierenden Trauben das Markenzeichen unserer Weine.
