Das Auge:
lebhaftes, glänzendes Strohgelb mit eindeutig grünlichen Reflexen
Die Nase:
Eleganter und intensiver Duft mit fruchtigen Noten von Pfirsich und Akazie
Der Gaumen:
Frisch, körperreich, samtig und mit lang anhaltendem Geschmack
Verzehrempfehlung:
Er ist ausgezeichnet als Aperitif, passt abe rauch sehr gut zu Fischvorspeisen, vor allem zu Krustentieren, Gemüsesuppen und Kräuterrisotto.
Die Hügel des Altùris sind genau wie die Farben der Landschaft und der mit der Jahreszeit variierenden Trauben das Markenzeichen unserer Weine.