Dieser anmutige, frische und milde Roséwein ist ein besodners hochwertiger Vertreter der großen Rosé-Traditionen am südlichen Ufer des Gardasees. Er überrascht durch seine Präsenz und Kraft, der jedoch gleichzeigit eine delikate Frische und Zartheit beiwohnt. Der Rosa dei Frati wird mühelos zum Protagonisten jeder Tafel.
Das Auge:
Lachsrosafarben
Die Nase:
Sein feines Bouquet aus Blüten von Weißdorn, grünem Apfel weißer Mandel und Wildkirsche kitzelt verführerisch in der Nase.
Der Gaumen:
er ist vollmundig, frisch und feinwürzig und offenbart Aromen von zarten roten Beeren. Seine Leichtigkeit und lebhafte Säure lädt zum unbekümmerten Trinken ein.
Verzehrempfehlung:
Der Roséwein ist ein idealer Begleiter zu mageren italienischen Wurstspezialitäten, gebratenem Gemüse, Pilzen, Mozarella und Tomaten, erlesenen Pastagerichten, Frühlings-Risotto, hellem, leichten Fleisch und aufwändig zubereitetem Fisch.