Für die Produktion werden mehr als 70 verschiedene Kräuter genutzt, die aus allen Teilen der Welt stammen unter anderem auch Minze und Fenchel. Die gelbe Farbe hat er vom Safran. Um sein vollmundiges Aroma zu erhalten, lagert der Likör eine Zeitlang in Aschefässern. Strega ist ein Digestif, man trinkt ihn also nach dem Essen.
