Der Sandeman Fino Sherry reift in kleinen Fässern für mindestens 3 Jahre im Solera-Verfahren unter Flor, einer Oberflächenhefe. Er zeigt farblich ein blasses Strohgelb mit Schattierungen von Grün und Gold. Sandeman Fino Sherry ist im Aroma frisch und würzig mit einem zarten Anklang von Mandeln was ihm einen eleganten und einzigartigen Touch verleiht. Im Geschmack ist er leicht fruchtig, delikat und trocken und endet in einem lebhaften und trockenen Nachklang. Er bietet die perfekte Begleitung zu Meeresfrüchten, Sushi oder orientalischer Küche, aber auch als Aperitif und zu salzigen Vorspeisen und pikanten Snacks. Geöffnet bis zu einer Woche haltbar.