Das Auge:
Elegantes Altrosa und feine, anhaltende Perlage.
Die Nase:
Delikater Duft mit Ahnungen von Hefe, die auf den über dreijährigen Flaschenausbau zurückzuführen sind. Dazu Eindrücke von kleinen Früchten wie sie für den Pinot Nero typisch sind.
Der Gaumen:
Köstliche Weichheit, üppige Delikatesse und eine verführerische Weinigkeit. Die Aromen von Himbeeren, Walderdbeeren und Veilchen werden im Finale von Ahnungen von Brioche begleitet.
