Ambrettesamen, die ausschließlich aus Ecuador stammen und die in Kalabrien von Hand gepflückte, schonend getrocknete Bergamotte-Orangenschale, verleihen dem Originalrezept eine neue Dimension. Um die Integrität der 12 Botanicasl zu erhalten, wird der Dampfinfusionsporzess verlangsamt und damit die Destilation verlängert. Dadurch entstehen ausgeprägte Aromen und ein würzigerer Geschmack. Ein außergewöhnlich weicher Gin der für sich alleine, in einem Martini oder in einer Vielzahl moderner Cocktails genossen werden kann.